389 статей Овочеві культури

Розділ присвячений рослинам, які ростуть на наших городах. Овочеві культури — рослини, які вирощують для отримання овочів (соковитих плодів, листя, цибулин, коренеплодів). Понад 600 видів майже з 80 ботанічних родин.

Овочі поділяють на такі групи:
бульбоплоди — топінамбур (земляна груша), батат, картопля;
коренеплоди — морква, буряк, ріпа, бруква, редис, редиска, петрушка, пастернак, селера, хрін;
капустяні — капуста білокачанна, червонокачанна, савойська, брюссельська, кольорова, кольрабі, брокколі;
салатні — салат;
пряні — кріп, естрагон, чабер, базилік, майоран;
цибулинні — цибуля, часник;
пасльонові — томат, перець овочевий, баклажан;
баштанні — гарбуз, кабачок, цукіні, крукнек, огірок, патисон, диня, кавун;
бобові — горох, боби, квасоля, сочевиця, соя;
зернові — цукрова кукурудза;
десертні — артишок, спаржа, ревінь.

Коли можна починати копати молоду картоплю

Ранню картоплю хочеться спробувати чим раніше, адже урожай минулого року встиг втратити всі свої смакові якості і апетитний зовнішній вигляд. Правильно обраний сорт картоплі і дотримання оптимальних умов посадки допоможуть збирати молоду картоплю і насолоджуватися плодами вже у середині червня в більшості регіонів України.

Картопля: основні агротехнічні прийоми для отримання гарного врожаю

Запорукою врожайності картоплі є: грунтовна підготовка посадкового матеріалу, добре окультурені грунти легкого механічного складу, внесення перегною і золи в лунки при посадці, захист від заморозків (підгортання із засипанням рослин на висоту до 5 см), розпушування з підгортанням протягом вегетації, поливи та підживлення, заходи проти фітофторозу та колорадського жука. Формування високого врожаю картоплі Велике значення для…

Коли і як обробляти грунт навесні

Прийшла весна. Десь на ділянках ще лежить сніг, а десь грунт готовий до посіву ранніх культур. Але перш, ніж приступити до посіву, необхідно визначити готовність грунту до обробки і подальшого посіву. Робиться це просто: на глибині 10-12 см беремо грудку землі і стискаємо її. Потім піднімаємо її на висоту півтора метра і розжимаємо кисть. Ком…

Практичні поради при посіві огірків на розсаду

Глибина посіву насіння огірка на розсаду повинна становити 1,5-2 см. Насіння що проклюнулося краще класти в лунки плазом, зверху акуратно присипати грунтом і полити теплою водою. Якщо температура грунту в ящику буде нижче 20 ° С, то сходи з’являться не раніше, ніж через 5-7 днів. Якщо ви не впевнені у високій схожості насіння, то краще…

Коли обрізати дерева весною і як правильно це зробити

Ранньою весною, починається пробудження дерев в саду від тривалого періоду спокою, в якому вони перебували взимку. Весняна обрізка, впливає на правильний і рівномірний розподіл поживних речовин у всьому дереві. Неправильна чи несвоєчасна обрізка ускладнює отримання хорошого врожаю. Для досягнення хорошого результату, необхідно досконально вивчити всі тонкощі і вимоги до цієї найважливішої процедури, рекомендованої провідними садівниками…

Как правильно выбирать семена для выращивания огурцов

Огурцы уже давно стали постоянными обитателями на украинских грядках. Их используют не только в качестве вкусного овоща, но и применяют в косметологии. Выращивать такой овощ совсем несложно, но чтобы получить хороший урожай, нужно придерживаться нескольких простых рекомендаций. Прежде всего, это касается выбора подходящего посевного материала (его можно найти на сайте semena.kr.ua/semena-ovoschey/semena-ogurtsov) и способа высадки. Во…

Выращивание зелени лука. Рекомендации экспертов

Зелёный лук – это множество витаминов и минералов. Его применяют практически все кулинары для приготовления разных блюд. Многие выращивают лук даже на балконе в квартире, чтобы круглый год иметь свежую зелень под рукой. А если есть дача с огородом, то там обязательно находится место для этого полезного растения. Как именно вырастить лук на зелень? Что…

Коли садити часник під зиму

Часник є овочевою багаторічною рослиною, що належить до сімейства амарилісових. Він уже кілька тисяч років широко застосовується в приготуванні їжі і в медицині. В їжу використовують всі частини рослини — квітконоси, листя, цибулини і навіть стрілки. Вчені припускають, що часник — один з видів цибулі. Він схожий на неї за всіма генетичними ознаками. Пряна багаторічна…

Ризоктонія вражає картоплю

Ризоктонія вражає картопля повсюдно, де б її не вирощували, — в одних місцевостях сильніше, в інших слабше. В деяких регіонах шкода що заподіюється нею часто досягає 15-20% від загального врожаю бульб. Цей фітопатогенний вид гриба, Rhizoctonia може вражати також буряк, редьку, капусту, гарбуз, в цілому до 230 різних видів рослин. Але найбільше від нього страждає…

Як рятувати капусту від шкідників? Чи обов’язково застосовувати отрутохімікати?

Недалеко від нашого будинку є невелике і вже майже нежиле село, де розбив своє селянське господарство мій давній друг — влаштував він і пасіку, і дуже непоганий город. Але саду і городу п’ять днів на тиждень доводиться бути без свого господаря. З садом начебто нічого за цей час поганого не відбувається, а ось на городі…

1 2 3 39