У кожній родині є свої улюблені рецепти домашніх блюд: смачні оладки, бабусин борщ, биточки й курячі котлети, які так приголомшливе готувала ваша мама, і рецепт яких ви мрієте спробувати знайти багато років. Заходьте до нас і все вийде! Смачно готувати зовсім не складно. Потрібно варто захотіти та спробувати, а наші рецепти вам у цьому допоможуть. У розділі «Рецепти» ви знайдете прості і смачні рецепти домашньої кухні (в тому числі з фотографіями і поясненнями) і відповіді на популярні кулінарні питання. Більшість з кулінарних рецептів – авторські, прислані нашими постійними дописувачами.
Кофемашины очень разнообразны, но всегда делают одно и то же. Ведь их основная функция – это создание вкусных напитков. Однако, если вы хотите сделать их быстрее и проще, при этом добившись лучших результатов, вам стоит обратить свое внимание на автоматические кофемашины. Они сами сделают самую тяжелую работу. Все, что вам нужно сделать, это включить их…
Сьогодні зернова кава від виробника Ambassador Manufaktura — один з найпопулярніших товарів. У неповторних смакових якостях і ароматному запаху цієї кави можна переконатися зробивши лише один ковток. Вибираючи натуральну каву свіжого обжарювання, ви не пошкодуєте ні секунди, адже різниця між ним і розчинною досить відчутна. Звичайно, краще пити натуральну каву, зварену в кавомашині або в…
Если вы уже давно занимаетесь садоводством, то наверняка сталкивались с тем, что иногда попросту некуда девать свой урожай. Уже угостили всех родственников и соседей, а яблоня все еще ломится от спелых плодов. Есть простой и полезный способ справится с этим – заготовить свежевыжатый сок на зиму. В последнее время наблюдается приятная тенденция — увеличилось количество…
Консервирование – один из самых эффективных видов заготовок, применяемых в современном домашнем хозяйстве. Сегодня стерилизация консервации в автоклаве дома так же привычна, как 30 лет назад – наличие закаточной машинки у каждой уважающей себя хозяйки. И хотя такой способ доступен и применяется далеко не всеми, для тех, у кого приусадебное хозяйство достаточно обширное, зачастую является…
Використання автоклава для консервування зазвичай не має на увазі складної підготовки продуктів. Їх не потрібно варити. Продукт найчастіше очищається, нарізається, приправляється спеціями і сіллю. До речі купити домашні автоклави Укрпромтех можна за посиланням в Інтернет-магазині, де вам запропонують якісне обладнання для приготування консервів та помірні ціни. Розкладаємо продукти по банкам і закочує кришками. Стерилізувати банки,…
Вирішила поцікавитися у кондитерів — які торти зараз популярні і як ласощі мають виглядати, щоб вражати з першого погляду. 20 липня — Міжнародний день торта: свято хоч і нове, але дуже «смачне». Голодним далі краще не читати. Вшановувати атрибут будь-якого святкового столу — торт — було вирішено в 2009 році спільнотою музикантів, кулінарів та інших…
Ежегодно в Украине продается 20000 кг чая. В пересчете на одного человека приходится по полкило заварки. Но лидирует по популярности пакетированная продукция эконом-класса. Конечно, это заваривать пакетик удобно, быстро: плеснул кипятка в кружку, бросил чай и готово. Но вот качество такого напитка у экспертов вызывает сомнения. Лист там настолько подроблен, что разобраться, где чай, а…
Кожна господиня прагне приготувати особливий стіл до будь-якого свята. Чи варто говорити, що приготування до Нового Року ведуться особливо ретельно, адже це — головне свято в році. Завжди хочеться здивувати гостей чимось незвичайним і створити святкову атмосферу. При організації новорічного столу важливо пам’ятати не тільки про власні переваги, але і про прикмети і добрі традиції:…
Квашення (соління, мочіння) овочів і плодів — один з найдавніших і поширених способів їхнього консервування. Перші соління з’явилися на Київській Русі. Вже у XII столітті наші предки солили огірки і квасили капусту. З роками асортимент солінь значно розширився. У наш час солять огірки, помідори, кабачки, солодкий перець, баклажани, кавуни, дині, стручки гороху, цвітну капусту, гриби…
Смак цього торта знайомий кожному з нас з самого дитинства. Придумали його московські кондитери Маргарита Голова і Микола Панфілов. З тих пір рецептура цього торта зовсім не змінилася (якщо, звичайно, виробник сам не змінює щось в цілях заощадити) і торт «Пташине молоко» все той же повітряний і ніжний. А ми, ностальгуючи за смаком торта з…
