Тваринництво — одна з найважливіших галузей сільського господарства, що об’єднала в собі такі галузі як скотарство, свинарство, вівчарство, козівництво, конярство, звірівництво, птахівництво та інші з метою виробництва продуктів харчування, сировини для легкої промисловості (вовна, шкіра), та інше. Також відходи тваринництва використовуються в галузі рослинництва (в якості органічних добрив), у виробництві кормів і кормових добавок (як сировина для виробництва м’ясо-кісткового борошна), та інших галузях. Але більша частина продукції тваринництва — м’ясо, молоко, яйця та інші, що використовується в харчовій промисловості і має велике значення для населення, оскільки є основним джерелом незамінних амінокислот.
Сільська людина, котра має господарство, зокрема й живність, — це великий практик. Адже будь-яка робота: чи то вирощуємо картоплю, чи доглядаємо худобу, без людських рук не обходиться. Це зрозуміло всім господарям. Але, скажімо, утримання будь-якої живності має свої особливості. Вони пов’язані не лише з годуванням тварини, а саме з тим, що господар повинен не лише…
Вівці — один з найпоширеніших видів сільськогосподарських тварин, придатних для утримання у присадибних господарствах. Овець розводять майже повсюдно і навіть там, де тварин інших видів утримувати неможливо. Від овець одержують багато видів продукції: вовну, овечу шкуру, смушки, м’ясо, сало, молоко й цінне органічне добриво. Вовна слугує сировиною для виготовлення одягу, взуття, килимів, повстини, специфічного технічного…
Дизентерія свиней — заразне захворювання, що характеризується кров’яним проносом та некротичним ураженням товстих кишок. Поширена вона в усіх країнах світу. Скажімо, господар помітив у своїх поросят діарею (пронос), з домішками слизу, крові, плівок фібріну. Колір випорожнення — від темно-сірого до темно-коричневого забарвлення. На початку хвороби була температура до 40,5°С, пригнічений стан, відмова від корму, свині…
Початок весни багато хто з городників асоціює з закладанням інкубаційних яєць в інкубатор. І першим питанням після того як виведуться курчата буде де їх розмістити? А ті хто займається самостійним виведенням курчат давно знають що є така хатка для курчат, де створені комфортні для них умови і називається він — брудер. В ньому встановлений терморегулятор…
Розведення кроликів — це найвигідніша і мінімально витратна в плані фінансових або трудових ресурсів сфера тваринництва. При правильному підході фермер за короткий проміжок часу зможе отримати смачне та дієтичне м’ясо і гарне хутро. Розведення кроликів в домашніх умовах: з чого почати Розведення кроликів для початківців слід освоювати в кілька етапів. В першу чергу необхідно набратися…
Кожен господар прагне мати якнайкращу корову, котра б споживала небагато кормів, давала багато й жирного молока, була смирною, не перегулювала. На жаль, ці якості рідко поєднуються в одній корові. Тим-то, щоб мати високопродуктивну корову, її краще виростити з телички. А якщо вже купувати на базарі, то знати потрібні ознаки породи, віку, продуктивності, здорового стану. Здебільшого…
У нашій країні розводять в основному 10 порід кролів, яких залежно від одержуваної продукції поділяють на м’ясних, м’ясо-шкуркових і пухових, хоч, звичайно, справжній господар від кожної тварини отримує і високопоживне м’ясо, і хутро. За величиною і масою є кролі великі, середні та дрібні. Кролі м’ясо-шкуркових порід бувають нормальношерстні (довжина ості 2,5—4 см, пуху — до…
Нутрії — тварини найменше пристосовані до зимового утримання, особливо страждає хвіст тварини, який на відміну від решти тіла, не покритий шерстю. Обмороження хвоста і лап загрожує нутріям болісними стражданнями, відчуваючи які нутрія починає худнути і може загинути. Приміщення і клітки для утримання нутрій взимку Взимку нутрій найкраще переводити на постій в утеплений сарай, або ж…
Одним із показників господарської цінності тварин є їхня жива маса. Жива маса тварин певною мірою залежить від енергії росту і швидкоспілості породи, які зумовлені спадковими особливостями та умовами вирощування. Годування тварин потрібно організовувати так, щоб мати максимальну продуктивність за належної вгодованості й здатності до відтворення. Годують тварин за раціонами, складеними на основі науково обґрунтованих норм.…
Селянська скарбничка. Недарма так називають свиню. Переваги її вирощування на подвір’ї очевидні. Але на жаль, не кожному господареві, який вирішив відгодувати порося, вдається отримати ароматну і ніжну свинину. Що ж необхідно враховувати, щоб із завершенням відгодівлі не розчаруватися в якості м’яса? Про це розповідає доктор сільськогосподарських наук С. Околиша. Перш за все потрібно правильно вибрати…
