Цікавитесь курми і хочете їх розвести у своєму домашньому господарстві? Але от невдача, не можете вирішити питання які породи курей найкраще для утримання на домашньому подвір’ї? І це не дивно, адже їх різноманітність просто вражає. Але все ж якщо визначитеся з тим, що ви хочете отримувати від своїх курей, то можна вважати половину шляху пройденим. А тепер, спеціально для вас, класифікація напрямків цієї птиці і найбільш відомі породи та кроси в короткому описі.
Коротка класифікація курей
Сьогодні каталог порід домашніх курок неймовірно багатий. Тут є і чубаті, і маленькі, і великі особини і ін. Але якщо відштовхуватися від спрямованості курей, то можна запропонувати їх чітку класифікацію. Всіх птахів можна поділити за наступними напрямками продуктивності:
м’ясне;
яєчне;
м’ясо-яєчне;
декоративні породи курей;
бійцівські;
голосисті (стали виділяти тільки недавно).
До першого напряму (м’ясні породи) належать такі породи курей: Орпінгтон, Кохінхін, Брама, Плімутрок, Бройлери та ін. Другий напрямок (яєчні породі) у каталозі представлено такими породами: Леггорн, Гамбурзькі, Ломан Браун, Хайсекс тощо. Не менш різноманітна і м’ясо-яєчна спрямованість, яка представлена такими породами: Російська біла, Пушкінська, Легбар та ін. Бійцівські птиці у нас не дуже популярні, але все ж деякі заводчики віддають перевагу саме їх. До них відносяться: Американський бійцівський, Азіль, Індійська бійцівський та ін.
Також не менш популярні міні-породи курей або декоративні. Їх каталог дуже різноманітний, а побачивши хоч одну таку курочку, відразу хочеться обзавестися парочкою. Найчастіше міні-породи курей по продуктивності нічим не гірше звичайних. До них відносяться: Сібрайт, Шабо, карликовий Кохінхін та інші. Також в каталозі заводчика сьогодні особливе місце виділяють голосистим птахам. Цінується не їх продуктивність, а спів півня. На даний момент сюди входить тільки один вид – юрловська Голосиста.
Зараз трохи опишемо кожен напрямок і коротенько найбільш популярних його представників. Інформацію про всіх інших зможете знайти в інших статтях в каталозі нашого видання.
Назва напряму говорить сама про себе. Породи курей, які входять сюди цінуються за великий вихід м’яса при забої. Також вони набагато більше інших своїх родичів. Їх вага в дорослому віці досягає позначки в 3,5-5 кг. Забійну вагу птах набирає вже в 4-5 місяців від народження, тому існує думка, що м’ясні породи не несуться. Але це не так, просто їх несучість настає на 1-2 місяці пізніше. У середньому з курки м’ясного напряму можна отримати близько 100-150 яєць на рік.
Представникам цього напрямку можна легко дати загальну характеристику. Вони набагато менше інших порід, крім міні-курей і скоростиглі. Річна яйцекладка знаходиться в межах 200-320 і більше штук. Відмінно підходять для розведення в домашніх умовах. Трапляються як дуже вимогливі особини, так і не дуже.
Характеристики м’ясо-яєчного напрямку птахів хороші з усіх боків. Тут вам і середніх розмірів тушка птиці і досить хороша несучість. В середньому вага півня напрямку доходить до 3-4 кг, а курочки — 2-3 кг. Середньорічна несучість коливається від 150 до 250 яєць.
Бійцівські
Сильно розписувати бійцівські породу курей не будемо. Скажемо тільки, що виводилися вони для проведення таких розваг як курячі бої. У змаганні беруть участь завжди тільки півники. Головною характеристикою всіх підвидів спрямованості є витривалість птиці, відмінно розвинена мускулатура і трохи витягнутий догори тулуб. Розводити на м’ясо або яйця бійцівських курей не має сенсу, так як продуктивність у них низька, а характер буйний.
Декоративні
Ще одну сторінку в курячому каталозі займають міні-кури або декоративні породи. Сюди належать зменшені копії інших порід, наприклад, Кохінхін. Але є і самостійні види, як Сібрайт та ін. Примітною характеристикою є маленький розмір птиці. Доросла птиця важить не більше 2,5 кг. Однак деякі породи напрямки своєю продуктивністю можуть посперечатися з м’ясо-яєчним напрямком або бути не гірше деяких видів яєчної спрямованості.
Вельзумер — порода курей, яка завжди викликає інтерес як у фермерів, так і у простих обивателів, які далекі від сфери птахівництва. Це пов’язано з тим, що несучки мають дуже ошатний зовнішній вигляд, а професіоналів залучає їх висока несучість і якість м’яса. Огляд породи Ці рухливі й активні курочки за своїми естетичним характеристикам нагадують декоративних, але…
Кожен птахівник мріє про рентабельне господарстві. Хочеться, щоб курочки постійно несли великі яйця, та й самі були немаленької ваги. Дивно, але є порода, що відповідає цим, на перший погляд, нереальним критеріям. Огляд породи Ще в царські роки Лівенський повіт, який знаходився в Орловській області, славився надзвичайно продуктивністю. Тоді на експорт в далеку Англію йшли курячі…
Багато любителів фермерської справи воліють розводити курей м’ясо-яєчних порід. За ними легко доглядати і вони досить красиві. Явно виділяється серед всіх Андалузька блакитна порода курей, про яку й поговоримо в цій статті. Огляд породи Дана порода курей вважається екзотичною, і її не часто можна зустріти на подвір’ях звичайних українців. Це м’ясо-яєчна порода. Андалузький птах привертає…
