Ставлення до амаранту має змінитися
На своїй ділянці я виростив і зібрав насіння з кількох десятків кущів амаранту зарубіжної селекції. Деякі рослини мали висоту З м, стовбур завтовшки 6 см, волоть завдовжки 70—80 см і важили 8—9 кг. За моїми підрахунками, такі сорти, як Гулівер, можуть давати від 35 до 60 ц зерна з гектара (у США це — реальність).…