377 статей Овочеві культури Page 38 / 38

Розділ присвячений рослинам, які ростуть на наших городах. Овочеві культури — рослини, які вирощують для отримання овочів (соковитих плодів, листя, цибулин, коренеплодів). Понад 600 видів майже з 80 ботанічних родин.

Овочі поділяють на такі групи:
бульбоплоди — топінамбур (земляна груша), батат, картопля;
коренеплоди — морква, буряк, ріпа, бруква, редис, редиска, петрушка, пастернак, селера, хрін;
капустяні — капуста білокачанна, червонокачанна, савойська, брюссельська, кольорова, кольрабі, брокколі;
салатні — салат;
пряні — кріп, естрагон, чабер, базилік, майоран;
цибулинні — цибуля, часник;
пасльонові — томат, перець овочевий, баклажан;
баштанні — гарбуз, кабачок, цукіні, крукнек, огірок, патисон, диня, кавун;
бобові — горох, боби, квасоля, сочевиця, соя;
зернові — цукрова кукурудза;
десертні — артишок, спаржа, ревінь.

Огірки на шпалері у відкритому грунті

Одержати добрий урожай огірків непросто. Особливо городянам, у яких обмаль землі, немає ні теплиць, ні парників на біопаливі, ні потрібної кількості добрив, а розсаду доводиться вирощувати в квартирі на підвіконні. До того ж, дошкуляють хвороби огірків, насамперед пероноспороз, який спалахує, як правило, у середині липня і скорочує період вегетації, а нерідко залишає городника без врожаю.…

Оригінальний спосіб передпосівної обробки насіння моркви

Перед посівом насіння моркви засипте в тряпку, зав’яжіть у вузлик і на довгій мотузці опустіть в бочку з холодною водою на 2-3 дні. Там воно набухає і проходить загартування. Потім їх у тій же шматочці зарийте на 2-3 дні в купу перегною, який вже прогрітий сонцем. Як тільки насіння проклюнутся, насипте в стару миску ємкістю…

Вирощування цибулі-ріпки з сівка

Сіянку перед посадкою обов’язково перебирають. Якщо в попередньому році її вразила несправжня борошниста роса, то для знезараження сівок цибулі обов’язково потрібно прогріти протягом 8 годин при температурі 40-42 ° С. Так само роблять і з сівком невідомого вам походження. Багато садівників-любителів купують цибулю-сівок в магазині. Чому вона не проростає? А вся справа в тому, що…

Оригінальний спосіб отримання зеленої цибулі на підвіконні

Щоб виростити зелений лук-перо з ріпки, необхідно набратися терпіння, запастися різними ємностями, наповненими грунтом або водою, періодично поливати, підгодовувати цибулю, обприскувати внаслідок сухості повітря і т. д. Звичайно, все це завдає чимало клопоту і незручностей. Я ж протягом багатьох років отримую зелену цибулю в квартирі в необхідній кількості дуже простим способом. Беру цибулю-ріпку будь-якого сорту…

Огірки на шпалері типу «курінь»

Протягом багатьох років вирощую огірки без плівкового укриття, у відкритому грунті на шпалері типу «курінь». З осені визначаю, де буде грядка. її довжина — 10 м, ширина — 3 м. Попередник — бобові культури, цибуля-ріпка. Після збирання цибулі копаю траншею глибиною 60 см: родючу землю вбік, пісок — за межі ділянки. На дно траншеї вкладаю…

Що посадиш, те й збереш

Турбота про майбутній урожай картоплі починається з осені, з моменту її викопування. В цей час від найкращих кущів, у яких товсті стебла і не менше десяти бульб, а то й більше, відбираємо на насіння картоплини розміром з куряче яйце. Розкладаємо їх у ящики одним шаром (а коли бракує тари, то можна і в два шари)…

Столові буряки споживають цілий рік

Столові буряки відомі людству із сивої давнини. За дві тисячі років до нової ери їх знали у Стародавній Персії. Цей овоч дуже шанували греки і навіть увіковічнили його у коштовних виробах із срібла, а також римляни та інші народи, що жили на узбережжі Середземного моря. У Київську Русь буряки потрапили з Візантії у X ст.…

1 36 37 38