Розмноження горіху волоського


В Україні горіх волоський — культура вельми популярна і шанована. Практично у кожного сільського будинку, на кожному дачній ділянці можна побачити розкішне горіхове дерево. Відносна невибагливість і довговічність горіха дозволяє використовувати його в лісосмугах різного призначення, лісових і паркових насадженнях. За деякими даними, в Україні виростає більше 6 млн дерев волоського горіха.

В Державному реєстрі сортів рослин, придатних для поширення в Україні в 2013 р, волоський горіх представлений 14 сортами вітчизняної селекції. Вони добре зарекомендували себе на міжнародних виставках, однак розмноження цих сортів поки не налагоджене.

Замість окулірування

У більшості країн-виробників волоського горіха саджанці отримують шляхом окулірування в розпліднику. В Україні для розмноження волоського горіха окуліровку практично не використовують через низьку приживлюваність вічок, яка обумовлена різкими перепадами нічних і денних температур в період зрощення прищепних компонентів.

Однак на Придністровській дослідної станції садівництва і в Інституті лісового господарства НААНУ розроблена технологія вирощування саджанців волоського горіха з використанням зимового щеплення. Технологія зимового щеплення дозволяє контролювати температуру і вологість на етапі первинного зрощення підщепи та прищепи, отже, підвищується вихід саджанців.


Починають з підщеп

В якості підщеп використовують добре розвинені одно- або дворічні сіянці місцевих зимостійких форм горіха волоського, а також дворічні сіянці горіха чорного. Бажано вибирати «свіжу» ділянку, де волоський горіх не вирощують протягом останніх 7-10 років. Посів можна проводити ранньою осінню горіхами в зелених околоплодниках (відразу після їх збору). Можливий також підзимовий посів сухих горіхів, які безпосередньо перед висівом бажано намочити на 1-2 дні. Осінній висів дає, як правило, хороший результат. Правда, взимку є безліч любителів поласувати горіхами. Найрозумніші і небезпечні — ворони. Захист від них забезпечить укриття насаджень плівкою, щільним агроволокном або в крайньому випадку товстим шаром тирси (останній варіант — найбільш ненадійний).

Весняний посів проводять насінням, що пройшли стратифікацію, яку виконують звичайним або прискореним способом. Прискорену теплову стратифікацію проводити набагато простіше і зручніше, ніж класичну. До речі, схожість насіння від способу стратифікації не залежить.

При прискореній стратифікації горіхи протягом зими зберігаються в сухому стані в прохолодному (не вище 15 ° С) добре провітрюваному приміщенні з низькою вологістю. У південних областях волоський горіх висівають у середині квітня. А в центральних і північних — на початку травня, щоб уникнути пошкодження паростків заморозками.

За 15-20 днів до орієнтовної дати посіву горіхи замочують у теплій воді (22-25 ° С) на 2-3 суток. Воду змінюють не менше двох разів на день. Потім воду зливають, а горіхи укладають в ящики, перешаровуючи їх вологою попередньо пропареною тирсою. Заповнені ящики поміщають в тепле місце (температура 22-25 ° С), накривають перфорованою поліетиленовою плівкою і стежать за тим, щоб тирса не підсихала, періодично зволожуючи їх з пульверизатора. Через 12-15 днів стулки горіхів починають розкриватися, у деяких з’являються корінці. Пророщені горіхи висівають на глибину 8-10 см корінцем вниз. Відстань між рядами 70-90 см, між горіхами в ряду — 7-8 см. Лінію ряду мульчують тирсою, щоб зберігати вологу в ґрунті, перешкоджати проростанню бур’янів. Сходи з’являються зазвичай через 7-10 днів.

Протягом вегетації проводять поливи, обробки по захисту від хвороб і шкідників, прополки. Створюють оптимальні умови для росту сіянців. До кінця вегетації рослини повинні мати товщину кореневої шийки не менше 10 мм. Якщо вони вийшли тонкими, їх залишають ще на один рік.

Викопують сіянці в кінці жовтня — листопаді і зберігають до моменту щеплення в холодильнику або підвальному приміщенні при низькій позитивній температурі (1-2 ° С, але не вище 5 ° С). Важливо в процесі зберігання не допустити підсихання підщеп.

Заготівля живців

Садівники-аматори можуть брати живці з найкращих місцевих форм. Для успішного щеплення відбирають добре розвинені, що визріли, здорові паростки довжиною не менше 40 см і товщиною біля основи не менше 10 см. Бруньки повинні бути добре сформовані, а товщина серцевини на поперечному зрізі держака не повинна перевищувати 1/3 його товщини. В середньому на кожному черешку є 8-10 вегетативних бруньок, для щеплення використовують 4-5 штук, які розташовані переважно в нижній і середній частині пагону.

Заготовляти живці слід в період глибокого спокою горіха, але до настання морозів (листопад — перша половина грудня). Зберігати їх потрібно в тих же умовах, що і підщепи.

Підготовка до щеплення

Зимове щеплення волоського горіха можна проводити з кінця листопада по квітень. Найкращі результати за приживлюваності дають щеплення в ранні терміни: кінець листопада — грудень, поки прищепа знаходиться в стані глибокого спокою.

Безпосередньо перед виконанням операції для активізації ділення камбію підщепи і живці спеціально підготовляють (підганяють).

Підгонку підщеп проводять протягом 10-12 днів. Сіянці дістають зі сховища, коріння промивають водою і вкорочують приблизно на чверть. Стежать, щоб на зрізах не залишалося пошкоджених тканин, які можуть стати джерелом інфекції. Підготовлені сіянці укладають в ящики, пересипаючи вологою попередньо пропареною тирсою. Тирса повинна покривати всю кореневу систему підщеп і більшу частину їх стволиків.

Ящики ставлять у приміщення з температурою 26-28 ° С і високою вологістю. Протягом всього періоду підгонки тирсу періодично зволожують водою з пульверизатора. Ознака готовності підщепи до щеплення — утворення калюсу на зрізах коренів. Тривалість підгонки живців — 3 дні. При виконанні щеплення в кінці лютого — квітні підгонку, як правило, не проводять.

Техніка щеплення

Щеплення зазвичай проводять вручну, методом поліпшеної копуліровки. Добре відточеним прищеплювальним ножем на підщепі (на висоті 2-4 см вище кореневої шийки) роблять косий зріз, довжина якого в 2-3 рази більше діаметра штамбика. Для отримання гладкої поверхні зрізу його виконують одним рухом ножа. На косому зрізі нарізають язичок, відступивши на третину від верхнього його кінця і доводячи до 2/3 довжини. Щоб отримати якісне з’єднання з держаком, язичок вирізують під невеликим кутом до площини косого зрізу, досить тонким, але міцним.

Довгі пагони прищепи розрізають на живці з однією або двома бруньками. На нижньому кінці живця роблять такий же косий зріз з язичком, як на привої. Для повного збігу зрізів підщепа і прищепа повинні бути приблизно однакової товщини. Компоненти щеплення з’єднують, заводячи язичок один за одного. Важливо, щоб кора і камбій на прищепних компонентах збіглися хоча б з одного боку. Місце щеплення обв’язують поліхлорвініловою або поліетиленовою плівкою. Потім щеплення парафінують, швидко занурюючи в розплавлений парафін щеплений черешок і місце з’єднання його з підщепою. Шар парафіну захищає прищепу від підсихання.

Покриті парафіном щеплення укладають у продезінфіковані ящики, перешаровуючи їх вологою тирсою. Тирса повинна покривати щеплення повністю. Ящики поміщають в камеру з постійною температурою 25-28 ° С і вологістю повітря близько 90%. У цих умовах протягом 10-14 днів підщепа і прищепа зростаються.

Після завершення стратифікації щеплення оглядають, відбраковуючи ті, у яких не утворився каллус, підгнилі, зламалися. Одночасно видаляють поросль на підщепі. Потім щеплення знову укладають в ящики і поміщають в холодильник або підвал з температурою 0-3 ° С, де вони зберігаються до посадки в розплідник.

У відкритий грунт щеплення волоського горіха можна висаджувати, коли мине загроза заморозків, а грунт прогріється до 6-7 ° С (середина — друга декада травня). Перед посадкою рослини протягом 10-12 днів загартовують на відкритому повітрі, притіняючи їх спеціальними сітками і періодично зволожуючи.

Стандартні саджанці волоського горіха в умовах відкритого грунту вдається отримати за два роки. При використанні теплиць повноцінні рослини можна виростити за один вегетаційний період.

Наталія ШЕВЧУК, кандидат сільськогосподарських наук, НУБіП України


Інші статті по темі:





Один коментар до статті “Розмноження горіху волоського

Поділитись своєю думкою

Ваша елктронна адреса не буде публікуватись. Required fields are marked *